Potagers & Compagnie

L’école d’agroécologie

Grâce à notre activité de production et nos partenariats
scientifiques,

nous élaborons et diffusons des pratiques agroécologiques éprouvées sur le terrain, et nous développons des connaissances et une offre de formation sur l’agroécologie et la permaculture en conditions méditerranéennes.

L’accueil régulier de stagiaires et de chercheurs, le développement d’expérimentations et d’essais agronomiques, et la production de références technico-économiques sont au cœur de l’activité de Potagers & Compagnie.

Fort de cette expertise, et de notre expérience de terrain, nous proposons des formations courtes et techniques, à destination des particuliers ou des professionnels. Nos formations sont opérationnelles et incluent toujours une part importante d’ateliers pratiques au champ.

Notre programme de formation

Accéder au programme prévisionnel des formations 2020.

Nous programmerons les formations les plus populaires en priorité.
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Nous vous recontacterons en priorité dès que les formations seront confirmées.

Nos sessions de formation

Préparation et utilisation de la litière forestière fermentée — En partenariat avec Terre & Humanisme, 27 janvier 2021

Pour les agriculteurs ou porteurs de projet, les techniciens et ingénieurs qui les accompagnent et les jardiniers amateurs. Apprenez à fabriquer facilement, à partir de ressources locales, un produit naturel très efficace pour dynamiser la vie des sols, accroître la fertilité, lutter contre les pathogènes et améliorer le développement des cultures ! Au programme 8h de formation avec beaucoup de mise en pratique.

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Apprendre à tailler les arbres fruitiers de manière douce, raisonnée et naturelle — 18 et 19 février 2021

La taille est un acte déterminant pour une conduite écologique et productive des arbres fruitiers. Mais c’est aussi une intervention traumatisante pour l’arbre, surtout lorsqu’il s’agit d’une taille traditionnelle courte, peu soucieuse du port naturel et réalisée dans une logique de conformation de l’arbre. C’est pourquoi nous vous proposons d’apprendre à tailler de manière plus douce, plus longue et plus progressive, pour favoriser l’équilibre et la pérennité des arbres fruitiers.

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Principes et outils du design agroécologique — 25 et 26 mars 2021
En partenariat avec Montpellier SupAgro

Pour les porteurs de projet, les agriculteurs et leurs conseillers. En s’inspirant des écosystèmes naturels, le design agroécologique recherche l’efficience et la résilience dans l’aménagement d’un lieu agricole nourricier, le mieux adapté au contexte local spécifique.
2 jours de formation avec de nombreux TD vous permettant de réaliser un 1er design !

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Initiation à l’apiculture biologique — 2 jours de formation au cours de l’hiver 2021

Cette formation permet d’être autonome dans la création et la gestion d’un petit rucher (1 à 10 ruches environ), avec des méthodes biologiques. L’alternance de séquences théoriques en salle, de mises en situation au rucher et d’ateliers pratiques à la miellerie de la ferme Saint-Georges offre l’opportunité de comprendre le fonctionnement d’une colonie d’abeille, de bien appréhender le matériel nécessaire et de maîtriser les principaux enjeux techniques depuis l’installation d’un essaim jusqu’à la mise en pot du miel.

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Formation au logiciel QROP pour la planification et de suivi des cultures en maraîchage diversifié — Avec L’Atelier Paysan, 14 décembre 2020

Une bonne planification des cultures et des tâches essentielles à leur conduite est un facteur clé de succès en maraîchage diversifié. L’élaboration d’un calendrier de culture détaillé et l’édition de planning hebdomadaire des tâches à réaliser permettent d’optimiser son système de production, de mieux organiser son travail et de ne pas se laisser déborder. C’est ce que permet le logiciel QROP, qui est un logiciel libre développé par L’Atelier Paysan. La formation permet d’acquérir la maîtrise des principales fonctionnalités du logiciel.

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Introduction à la traction animale — 5 et 6 octobre 2020 au Ranch des Hautes Canebières à Correns

Pour une production agroécologique sur petite surface, ou pour le débardage en forêt, la traction animale est une vraie alternative à la mécanisation conventionnelle (tracteur ou motoculteur). La présence d’animaux sur la ferme est également bénéfique en termes de relation, de bouclage des flux et d’autonomie. Mais elle nécessite de bien choisir l’animal en fonction du contexte et d’acquérir des compétences nouvelles.

Témoignages

J'ai apprécié l'accueil chaleureux et bienveillant, dans un lieu magnifique et parfaitement adapté au contenu de la formation. Les intervenants étaient compétents, accessibles et avec une vraie expérience du sujet. Nous avons pu mettre en application la technique de bout en bout au cours de la journée, avec des supports et des explications à la portée de chacun.

Le domaine de Glandève se concentre sur la production viticole et l'événementiel. Pour satisfaire aux papilles et aux yeux de nos visiteurs, nous souhaitons développer l'apiculture. Cette formation nous aura offert une très belle entrée en matière. Deux jours pleins pour asseoir les premières bases théoriques et pratiques de la gestion d'un rucher. A suivre pour celles et ceux qui s'intéressent aux abeilles et à leurs bijoux de fonctionnement et de production. Vivement la mise en pratique au domaine !

Ferme St Georges
580 chemin de St Georges
83143 Le Val