Surface

2 ha

Taches réalisées

Diagnostic du site, assistance à maîtrise d’ouvrage pour la dépollution et la préparation des sols. Recrutement d’un maraîcher communal. Dimensionnement et planification de la production en fonction des besoins de la cantine. Conception de la future ferme. Maîtrise d’œuvre pour les travaux d’aménagement. Accompagnement technique du maraîcher.

Nombre de repas servis à la cantine

350 repas / jour

Date fin de mission

Printemps 2022