Fermes maraîchères municipales
Création d’une ferme maraîchère municipale à Rocbaron
Rocbaron, France
Création complète d’une ferme maraîchère municipale avec recrutement du maraîcher et accompagnement technique.
Surface
1 ha
Taches réalisées
Dimensionnement et conception de la ferme maraîchère en fonction des besoins de la cantine. Maîtrise d’œuvre des travaux d’aménagement et d’équipement de la ferme. Recrutement puis accompagnement technique du maraîcher communal.
Nombre de repas servis à la cantine
550 repas / jour
Date fin de mission
Hiver 2022 – Printemps 2023